于萌萌怔怔的看着手里的电话。
她有些想不明白。
为什么会打电话给秦琛？
就算想问些什么，这么短的时间那个菜鸟警员也查不出来吧。
这时又一阵海风吹来，即使是炎热的夏天，悬崖边一直都是很清凉的。
她打了个冷颤，就连忙转身回去了。
厨房里，魏芸在陈默的指点下，正在煮开用加了葱段的水里煮鸡。
“以后有机会就用香茅，现在只能用葱段代替了，等到鸡皮变色了，就放到冰水里降温。”
由于谢爱夏在学习和记录，陈默就讲的比较详细些。
“默默，为什么要放冰水里呀？”
“这样可以让鸡皮收紧，不会在长时间的煮制中散架。”
“哦，哦。”
这时于萌萌回来了。
“默默。”
“嗯？”
“秦琛说等会要过来。”
陈默：“好，那一会多下一碗，不两碗米吧。”
听到改口，大家都忍不住笑了。
“等鸡肉冷却得差不多了，再加点葱姜到鸡肚子里，这样可以让香味渗透到鸡肉里，不过这一步如果鸡肉够新鲜的话其实可以略去。”
不过魏芸还是塞了一点到鸡子里。
谢爱夏一边记录，一边小声的问：“萌萌，你刚才出去打电话给琛哥了？”
于萌萌心不在焉的应了声，“嗯。”
见她没有深谈的谷欠望，谢爱夏只好继续学习记录了。
“好了，盖上盖子焖煮大约30分钟，这个要根据鸡的大小自己调整，我们现在油饭。”
正宗的鸡油饭，要先用香料和鸡油把生米炒香，然后再加入鸡汤、蒜、干葱一起焖熟。
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