光吃鸡血肯定是不行的，所以得一些其他的配料。

鳝鱼开肚去肠，将身子斩成5厘米长段，火腿切成长条状。鸡血切成粗条状，黑木耳用冷水泡发，摘去根部，手撕成小块状，莴笋和土豆切成薄片状，金针菇切去根蒂部，锅内烧开水，将木耳放入氽烫片刻。再分次放入牛百叶，鳝鱼段，及鸡血氽烫，倒掉锅内的水，在锅内注入猪骨汤500毫升（或清水），加入麻辣火锅底料，鸡精，煮至底料溶化，如果不够咸，再加少许盐，先加入土豆片煮约2分钟，再加入金针菜和木耳煮约2分钟，接着加入鳝鱼段及牛百叶，火腿，黄豆芽，金针菇。最后才加入鸡血煮至汤再度沸腾，将煮好的材料及汤放入一只大碗内，锅内放13饭碗油（油不可少）烧至7成热时，放入花椒小火炒至变焦色，将花椒捞出，再将姜，蒜，干红椒，八角，桂皮放入小火炒至红椒和姜蒜变成焦黄色，将八角和桂皮捞起，再将滚烫的热油及干椒，姜，蒜粒淋在食材表面即可上菜！

但是山治并没有做最后一步，而是等待着火鸡的完成。

接下来就要处理一下鸡爪了。

鸡爪的肉比较少，但是非常有嚼劲！

所以要做好一道鸡爪菜，必须得保留它的嚼劲！

1、将鸡爪剪去指甲及指窝处的老茧，洗净;八角、桂皮、香叶洗净，生姜切片，大蒜用刀拍松后去皮，干辣椒剪成两截后去籽，葱切花。

2、将鸡爪放入沸水中煮约2分钟，捞出沥干。

3、起油锅，下入八角与桂皮，用小火将其炒出香味。

4、下入鸡爪翻炒几下后加入少许料酒炒匀。

5、再放入生姜、大蒜、香叶、冰糖、老抽，炒匀至鸡爪上色。

6、加入适量的开水(水要淹过鸡爪)，放入适量的盐与鸡精，大火烧开后用勺子舀去浮沫，盖上锅盖，转小火煮约25分钟。

7、最后撒上葱花炒匀即可。

最后山治为了讨好娜美和小肉包等美女，还给她们讲了一下关于食材美容的知识。

就像这鸡爪一样，鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

这些话把小肉包和娜美说的赞不绝口呢！

经历了十几个小时，娜美终于看到了山治将一道火鸡的主食做好了。

山治将火鸡端到了娜美面前，当然还有两道小菜也出现在了娜美面前。

这两道小菜就是毛血旺和红烧鸡爪。

小肉包和娜美闻着铺面而来的香气，她们忍不住开始动筷子了。

筷子划过火鸡的脆皮中，脆皮留下了一层浓浓的油。

山治微笑道：“其实，火鸡的精髓在于火鸡里面的东西，这些东西才是最好吃的。”

山治拿出了一把刀，刮开了火鸡肚子里的食材。

这些食材有胡萝卜、洋葱、蘑菇、番茄、培根等，好一道大杂烩火鸡啊！

娜美尝了一口，真是人间美味。

小肉包吃了一口，也对山治的火鸡赞不绝口。

而娜美有一个问题，“为什么鸡的全身都做了食材，唯独去了鸡头呢？”

山治解释道：“鸡头上所聚集的毒素就越多，因为鸡在吃食过程中很容易吃到有害的重金属物质，这些物质会贮藏在脑中不被消化，时间越久，毒素就越多，因此朋友们就要注意了，鸡头这样的食物是我们在生活中需要尽量避免吃的了哦，这是很不好的一种食物了，我们经常吃就会对身体健康造成极大的损伤了。为了各大美女的健康着想，所以我是不做鸡头的！”

这句话非常暖，小肉包和娜美都非常感动。

不过路飞和鸣人却从外面冲了进来。

“喂喂喂，你们两个人来做什么？”

漩涡鸣人哈哈笑道：“我要吃拉面，下期我建议将我们火影世界的一乐师傅叫过来，给我们做一道拉面。让你们知道拉面是多么美味！”

路飞却道：“山治！我要吃肉啊！”

当路飞看到了桌面上有一道火鸡的时候，他的手突然变得很长，一下子就把火鸡抢了过来。

漩涡鸣人却找上了娜美，一直想让娜美做一下拉面的广告。

小肉包却看着山治，不知道山治会怎么做。

山治却追着他所做的火鸡。

“路飞！这火鸡不是给你吃的，而是给这两位美女过年吃的。”

路飞已经咬了一口，火鸡的面相已经被路飞咬的不好看了。

“我不管，我现在就要吃肉。”

路飞非常固执，山治却不想给路飞吃。

但是路飞是山治的船长，山治还是无奈道：“路飞，那我给你重新做一份怎么样？”

路飞却继续执拗道：“我不管！你给她们重新做一份吧。”

娜美看到了山治和路飞的表现，她非常同情漩涡鸣人。

漩涡鸣人也提出了下一期做拉面的广告。

所以娜美大叫道：“好！那么我们小肉包·美食篇下一期就做拉面！”

这个消息让山治非常不服气。

“娜美小姐，难道我做的火鸡不好吃吗？为什么要把这个logo给火影世界的人啊！”

娜美却不理山治，因为山治和路飞实在是太胡闹了。

“小肉包，你觉得呢？”

小肉包微笑道：“下一期，有请一乐大叔吧！”

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