接着，她打了几个鸡蛋，蛋白和蛋黄分开，分别放入两个大碗中，放了一些白糖进蛋黄，多些白糖进蛋白，将蛋黄搅匀成了黄色。
她动作很快，三两下就搅好了，“接下来，搅蛋白，得搅到蛋白在手指尖能立起来，会有点费劲，习惯就好。如果这一步做不好，会影响糕点做出来的质量，是以，要格外上心。然后把面粉倒进蛋黄，搅成蛋浆。在灶锅里抹了一层油，把蛋浆到进去，一直温火煮。火候得把握好……”
她一边操做，一边解释，并把多少蛋兑多少糖与面粉的比例说了下。
羊奶煮好了，一揭开锅盖，奶香味四溢。苏轻月给萧羽川与两名厨子各盛了一碗，“偿偿，好喝不？”
“先味浓郁，鲜香味美，原来羊奶也可以这么好喝……”袁东赞不绝口。
何春也说，“太好喝了！”
“媳妇，我喜欢喝奶。”萧羽川一口气喝了大半碗。
“羊奶是直接卖吗？”袁东问。
苏轻月摇头，“若是直接卖，给奶去膻的方式容易破解，收奶就不方便了，直接做奶油。”
“什么是奶油？”问的人是何春。
苏轻月也是边说，边操作，“简单来说，就是鲜奶、鸡蛋，加点食用油、再加一点糖。先把鸡蛋取出蛋清，不要淡黄，用快子顺着一个方向搅打，记着，不可来回搅打，而是正反打，逐步加入鲜奶、食用油和白糖。越打越硬，直到成奶糊，能插-入一根筷子不倒，便成了……”
奶油发好了之后，蛋糕也熟了，一揭开锅盖，香味四溢，厨房里的三个男人馋得差点流口水。
第1283章1283蛋糕2
就连苏轻月也快流口水了，天可怜见的，穿到了古代之后，她可是没吃过一口蛋糕，二话不说，在锅里就切了一块蛋糕，先狼吞虎咽的吃了起来。
三声咽口水的声音随之响起。
萧羽川也动手要去切蛋糕，“媳妇，给我一块偿偿……”
两名厨子馋得眼冒绿光了。
“太特么好吃了！”苏轻月边吃边感慨。小小蛋糕而已，古代没有啊。
萧羽川见媳妇没理自己，也动手自己切了一块，一偿这味，“香甜可口、甜香扑鼻、松软入口即化……真是人间美味……”
“老板娘……”袁东忍不住了，“能不能分我点儿？”
“我也要吃……”
苏轻月又给自己切了一块，还剩下两块不大的，朝二人示意。
袁东与何春立即用手抓了吃，吃得那叫一个感慨满足。
“三哥觉得这蛋糕会好卖吗？”苏轻月吃完了，便问。
萧羽川吮了吮手上沾的一点蛋糕屑，“绝对好卖，肯定比醉仙楼生意还要好。媳妇，我觉得肯定绝大部份人都喜欢吃蛋糕，只二间店面，会不会不够座？”
“够了吧。”苏轻月说道，“蛋糕在制作时加入各种水果、就能做出果味的蛋糕，上面刷一层奶油，别有一番滋味，也能做各种形状。开蛋糕店，并不是让客人都在店里吃，而是主打客户买了蛋糕后带走的生意。是以，二间店面便足够了，何况，楼上还有两层呢。楼上就做一些养生粥、一些高档品铭、奶茶，卖点休闲的小食。”
三个人都听得不可思议，且入神。
“何谓奶茶？”袁东问。
“说白了，就是茶加奶。”苏轻月早就准备好了各种食材在厨房里，开始制起了奶茶，“用沸水一次性泡上两包茶叶，茶叶用纱布包上。泡开不要太多开水，参进去过膻的羊奶，牛奶也可以，茶味儿很浓的时候把奶倒进去，比例适度，加多了会变味的……”
不止两个签了卖身契约的厨师，就连萧羽川都认真地在一边学。
各种蛋糕、奶茶，古人闻所未闻，是以，苏轻月完全一点点教。
至于另两个聘请只是在准备开的酒楼里做菜的厨子，也签下了保密契约。因为她也教了一些特殊的制菜方法。
忙活了一下午，苏轻月从厨房里出来，萧羽川拿出一块帕子为她擦汗，“媳妇，这些听都没听过的食方子，你都是打哪学来的？”
她以前在现代，那个渣男未婚夫最喜欢各种手工美食了，她就做牛做马亲自为他变着法儿的每天做美食吃。
现代非常普通的食物，在古代却是根本没有的。
也成了一条生财之道。
她只淡淡地胡诌，“我自个琢磨出来的。”
“……”萧羽川是个聪明人，他也心知，以媳妇做这些美食的熟练程度，不是第一次制作了。只是她不愿意说，他也不勉强。
她抬头看着天空。
“媳妇，你在看什么？”
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