一口天价炒饭,老唐当场拜师 第102节_一口天价炒饭,老唐当场拜师_书趣阁,笔趣阁|御书屋

一口天价炒饭,老唐当场拜师 第102节(2 / 2)

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  “艺菲帮我剥笋,小心点,这些笋都很嫩,里面的嫩芽千万别剥断了,我有用。”

  “小垒……”

  听着李逸发号施令,隋便笑问:“我呢?我干点啥?”

  “你?”

  李逸瞅着他,笑问:“会做魔芋吗?”

  “会。”

  隋便点了点头。

  闻言,李逸就直接递给他一袋魔芋粉:“去做一块魔芋。”

  看着他递来的一公斤装的魔芋粉,隋便惊讶问:“这么多全做出来?”

  “不用。”

  李逸的话让他松了口气。

  但只松到一半,他就听李逸说道:“用一半就行。”

  一半?

  那也有一斤啊!

  魔芋是很能出货的,一两魔芋粉就能做出三四斤魔芋来。

  一斤魔芋,少说也能做出二三十斤魔芋,这【吉祥纳福】用得了这么多魔芋?

  但李逸发话了,他也只能按照李逸说的办,毕竟帮忙是他主动提的。

  “好,我来做。”

  他接过魔芋粉,就来到了灶台前,取了个大锅,刷洗了起来。

  做魔芋粉很简单,只要注意点火候就可以了。

  隋便接了满满一锅水,足有五十斤,他一个人端不动,吴垒见状,就上前来帮他把锅抬到了灶台上。

  看到满满一锅水,吴垒惊讶问:“这么一小袋魔芋粉,用得着这么多水?”

  “当然了。”

  隋便笑着解释:“魔芋粉比凉粉的含水量还高,大部分都是水分,成本很低的。”

  “怪不得。”

  吴垒恍然:“我健身教练之前就说过,我可以适当的吃一点魔芋,说它的热量比较低,原来都是水分啊!”

  听到他们的话,直播间观众也聊得热火朝天。

  “魔芋的成本真的很低,我同学家就是卖豆腐的,我听他说,他家最挣钱的就是魔芋了。”

  “又发现了商机,有谁想合伙做魔芋减肥食品?”

  “已经晚了,早就有人做了,魔芋面,魔芋零食,多的是。”

  “我贼喜欢吃魔芋,一块钱一袋的魔芋爽,我一次能吃十几袋!”

  “我也是,魔芋做的零食我都贼喜欢吃,什么素毛肚,素牛筋,又好吃又不占肚子,诶?说得我都饿了,不行,我得买点去。”

  隋便和吴垒随口闲聊着,随手开了火,烧着锅中的水。

  “搅一下。”

  李逸在后方提醒。

  回头看到他背着手,一副清闲的样子,隋便笑问:“你怎么不干活儿?”

  “我不得养精蓄锐么?”

  李逸伸了个懒腰,叹道:“一会儿有我忙的时候。”

  隋便拿过了一个大汤勺,伸进锅里,搅着水。

  吴垒看得不解:“这锅里只有水,搅它干嘛?”

  隋便笑着解释:“这锅里的水太多,火力透不上来,接触锅底的水温高,上面的水温低,搅一下可以让它的温度变得均衡一些。”

  吴垒还是不明白:“不搅它一会儿不也烧开了么?”

  李逸笑着打趣:“有没有种可能,我们不能想让它开?”

  隋便搅了几下,就把火关小了,一边笑着解释:“化魔芋粉的水温不用太高,三四十度就可以了,水温太高,魔芋粉下进去就熟了,化不开。”

  “哦,好吧。”

  吴垒似懂非懂的挠了挠头皮:“我还是敲我的核桃去吧!”

  对于不懂厨艺的他来说,即便隋便告诉他原因,他也听不太懂。

  因为他连魔芋粉熟了是什么意思都不知道。

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