第101章 疙瘩汤（2 / 2）

面疙瘩其实很好做。

一边往面粉中倒水，一边搅拌，等盆里的面粉全部变成面疙瘩就成了。

当然了，第一次做还是容易出问题。

比如倒水太快，导致出现了大块的面疙瘩。

还有就是搅得太慢，盆里的面疙瘩会黏在了一起。

好在搅面疙瘩也在和面的范畴中，技能还能使用，不然徐老板可不敢这么大喇喇的等锅里烧水才开始搅。

太容易翻车了。

面疙瘩搅好之后，徐拙又拿来几个鸡蛋磕在碗里，打散备用。

水开之后，把盆里的面疙瘩慢慢倒进去，一边倒一边搅锅，防止粘锅底。

全都加进去之后，锅里的汤水立马变得粘稠起来，不过疙瘩汤的味儿也飘了出来。

站在一边的魏君明抽抽鼻子，有些感慨的说道“真怀念啊，好多年没喝过疙瘩汤了。”

面疙瘩得煮几分钟，不然夹生的话吃了容易拉肚子。

等煮得差不多的时候，徐拙把切好的小油菜丢进去，搅动两下，然后一边搅锅一边往倒鸡蛋液。

等锅里出现漂亮的鸡蛋絮的时候，疙瘩汤也大功告成。

依次放入食盐、胡椒粉、生抽、香醋、香油、香葱末。

搅拌均匀，就可以出锅了。

刚关火，魏君明就拿着碗，迫不及待的盛了一碗，也不怕烫嘴，用勺子舀一块面疙瘩，吹了吹就送进嘴里。

“就是这个味儿！徐拙你这手艺太好了！”

徐拙看了一下任务面板，显示任务已经完成。

他对任务能完成一点都不好奇，好奇的是，这里面完全没煮粥啥事儿，这疙瘩汤也不算粥品。

但是系统那个降低粥品学习难度的奖励到底是几个意思？

玩儿我吗？

他正愣神的时候，于可可率先跑进了店里。

“帅哥老板，葱油饼做好了没，人家好饿饿……”

徐拙白了她一眼“好好说话，少卖萌。”

于可可吐吐舌头，拿着碗蹦蹦跳跳的去盛了一碗疙瘩汤端出去，又把徐拙切好的葱油饼也一并端走了。

徐拙很好奇“你一个人吃的完吗？”

于可可指了指外面“刚刚我们来的时候，碰到了盼盼奶奶，她也一起来了，说要尝尝疙瘩汤到底啥味儿……”

嗯？

没尝过疙瘩汤？

这还是北方人吗？

于可可白了他一眼“盼盼她奶奶不是北方人，人家是南方人，上次她包的粽子你忘了，各种咸粽子，好吃的不得了。”

徐拙见过孙盼盼的奶奶，她来店里吃过烩面。

当时徐拙还跟她打了招呼，根本不知道她是南方人。

南方人？

徐拙看着于可可问道“南方人是不是都喜欢喝粥？”

于可可摇摇头“也不全是，好多地方的人都喜欢嗦粉，不过广东和福建的人喜欢喝粥，而且还会做粥，各种粥都好喝……”

一说到这些，于可可这个小吃货就来劲了。

徐拙打断了她的话“你知道孙盼盼的奶奶是哪里人吗？”

于可可想了一下，有些不确定的说道“好像是潮州人，具体我记不太清了……”

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