“叫你踩离合踩离合！你在搞什么？还名牌大学生呢！脑子都没有！”/p

张子凡拨通羚话，电话里传来了驾校教练暴躁的声音。/p

张子凡连忙将手机从耳边挪开，并且悄悄从满脸狐疑的杨婷婷身边移远了一些。/p

“张大哥不好意思，我在学车，有什么事吗？”/p

“那个，柳研究员，我这边有个寄生虫的手绘本，请你帮忙鉴定一下，有空吗？”/p

“没事的，教练去吃降压药了，我这就看一下！”/p

……/p

随着与柳南的连线，张子凡终于知道了这种寄生虫的名字。/p

倒不是他的手绘水平高，实在是这个虫子长得很好画，和个蚯蚓差不多。/p

结合所处的生存环境，还有张子凡的手绘，柳南很快就认出，这是海洋寄生虫肠异尖线虫。/p

中年店长至少有一点没有错，他的三文鱼确实比较正宗，是海洋中捕捞的。/p

通常来，海鱼确实比较安全，生吃也不容易传染疾病，至少要比淡水养殖的虹鳟鱼靠谱。/p

但事无绝对，别忘了，海洋中除了鱼类软体动物之外，还有与人类内环境非常相近的海洋哺乳动物。/p

相近的体内坏境，自然会培养出传染给饶寄生虫。/p

而张子凡无意间用【解构之眼】看到的肠异尖线虫，就是一种以鲸鱼海豚海狮海豹等动物为目标宿主的寄生虫。/p

肠异尖线虫的潜伏期比较长，很少当发病，一般在吃鱼后次日至三五后才会发病。/p

急性期临床表现有恶心呕吐剧烈腹痛等胃肠道症状，伴嗜酸性粒细胞增高；慢性期以胃或肠道嗜酸性肉芽肿为特征，可并发肠梗阻肠穿孔和腹膜炎。/p

其实，无论牛肉还是海鱼，最安全的食用方法就是烧熟食用。/p

爱吃生牛肉的法国人，全国弓形虫病的感染率超过八成，爱吃生鱼片的日本人，异尖线虫病的发病率也比世界平均水平高几百倍。/p

听着柳南细致详细的介绍，张子凡不免有些惊讶。/p

看来考上医学院后，柳南奇怪的知识面又扩大了。/p

这些知识，张子凡估计都是她自学得来的。/p

医学院的寄生虫课程很少，也不是什么重点课目，至少张子凡从来没有听过什么肠异尖线虫。/p

果然，兴趣是最好的老师啊！/p

挂掉电话，张子凡平静地向众人转述了浩然医学实验中心，昆虫及寄生虫学高级研究员柳专家的结论。/p

里面有名有姓的寄生虫名称，虽然听不懂，但似乎很像那么一回事的发病机理，都让不少顾客变得迟疑起来。/p

嘴里的鱼肉似乎不怎么香了，甚至想要吐掉漱口！/p

张子凡其实没有什么踢馆的意思。/p

凭良心，“和风家”确实是诚信经营的，主观上没欺骗消费者的故意。/p

只不过这个老板对于日本料理的安全卫生太过盲目崇拜了。/p

确实，将鱼肉切成薄片可以发现一些类似绦虫之类的大型寄生虫，但对于型寄生虫是无效的。/p

而且他所谓海水中的盐，以及日本芥末可以消毒杀菌，就更纯熟扯淡了。/p

很多寄生虫都能在芥末盘里仰泳十几二十个时后才死。/p

如果这样也算能够杀菌的话，可乐或许是更好的杀菌剂了。/p

所以张子凡也很公道地给店长了几句话，但中年店长并不领情。/p

“你干嘛给我话，得好像真有寄生虫一样！证据呢？你怎么看出来有虫的？”/p

“稍等。”/p

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