奇怪的是,花姑一手扶在门边,慢慢转过身,脸上难得迟疑,半晌才问道:
“谢小哥,你会做如意果吗?”
泽瑜在记忆中回想片刻,似乎是看过这个菜式,问道:
“是甜点吗?像汤圆那种?”
“对!那天可以做吗?就一碗。”
花姑双眼一下亮起,仿佛泽瑜的话是灵药一般,顷刻让她整个人鲜活过来。
“可以的。”
不知道对方为何对一道小甜品会如此期待,泽瑜笑着应下,盘算着当天该不该拉崇云和他一起去。
事实证明,泽瑜的决定很正确,初一那天,一人一鸟来到宜春院后院,便闻到一股奇特的气味。
“选在这里采阴补阳,倒是聪明。”
冷笑一声,崇云隐去灵力,绕着厨房飞了一圈,确认那妖物没有藏身在附近,才飞回泽瑜肩上。
“如果对方没有恶意,就别管了,毕竟在这里,那什么也不算害人。”
比起小妖怪,泽瑜更在意灶边琳琅满目的食材,不由感叹:
花姑还真是舍得,不知道今晚招待的是什么大人物。
烤乳猪、酱油鸡、脆皮鸭、酸梅鹅……
珍羞美味一道接一道,泽瑜忙得满头大汗,早把妖气的事抛到脑后。
足足忙活了三、四个时辰方勉强上完主菜,想起花姑那天的嘱咐,泽瑜又用糯米粉搓起粉团,准备做最后一道甜品——如意果。
这道甜点跟汤圆的做法差不多,糯米粉团要搓得滋润亮泽、有韧性,不可以有粉粒,亦不可以粘手,这样煮熟后才能有细腻软糯的口感。
随后把搓好的糯米团倒入开水中,煮到浮起即可捞出,再在煮过粉团的开水中,放入姜汁和红糖,熬到粘稠为止。
最后,把先前捞起的糯米团倒进糖汁中打个转,即可盛入碗中,在表面撒上黑白芝麻和煎炒过的花生碎,酥滑香甜的如意果便做好了。
“今天辛苦谢小哥,这是给你的赏钱,早点回去吧。”
不知为何,两人道别时,花姑的眼角竟有点泛红。
泽瑜与她不过是萍水相逢,也不好多问,只谢过打赏便匆匆离去。
不料一人一鸟回到家中,凳子还没坐热,宜春院里那股气味就从门外飘了进来。
“你是谢小哥吗?”
阅读学厨小蛟在线养鹅[美食]最新章节 请关注书趣阁(www.sqge.cc)