泽瑜皱起眉头,这两只猫应该是被附身了,但看起来不过是些游魂,哪来的胆子招惹他们?
“大仙不认得我们了吗?我们是原来住在面摊隔壁的野鬼,你们一声不响就走了,我们找人打听好久才知道馆子开到了这里。”
两只猫放下嘴里的东西,瑟瑟发抖靠在门边,不敢再上前。
“啊,我记得,我之前说过你们来就可以随便吃的,你们这次想吃什么?”
全靠这群野鬼,泽瑜才找到小黑和小白,先前的承诺自然该兑现。
“不、不、我们不敢,这是我们给大仙的贺礼,祝二位新店蒸蒸日上、客似云来!这是我们刚挖出来,新鲜冰凉,还冒着寒气,希望大仙不要嫌弃。”
黑猫讨好地把刚才叼着的东西推上前,是两块洁白的玉璧,雕的是龙凤呈祥,只是通体透着阴森。
“不是嫌弃不嫌弃的问题,”
泽瑜无奈地揉了揉肿胀的额头,就怕以后来客都不是人,苦笑着推拒:
“真的不用,要不我给你们做个三杯鸭带回去?”
“真的可以吗?我们去茶水摊那里要点保护费,进贡给大仙怎么样?”
两只黑猫对看一眼,受宠若惊,其中一只举起爪子提议道:
“自从我们知道是茶水摊老板害得大仙关掉摊子,弟兄们都气疯了,一连砸了他三天摊子才消气。这两只活猫,还是使唤老板抓过来的,现在他听话得很。”
“够了,你们以后不准再骚扰他,好生修炼投胎,别做害人的事。”
泽瑜摇了摇头,出言制止,他虽曾被茶水摊陷害过,但事情已经解决,对方也得到了教训,没必要把人往死路上逼。
昨天墨晖送来的鸭子还没吃,泽瑜临睡前就把它洗净放血,用盐腌上一整晚,足够入味。
三杯鸭中的三杯,指的是只用一杯酱油、一杯猪油、一杯米酒,即煮出口感丰满的酱料。
泽瑜首先烧开猪油,而后倒入米酒和酱油,烧热至传出香味为止。
此时将砍成大块的鸭肉倒进锅中,撒上一点糖,中和酱油的咸味,不停翻动,以确保每块鸭肉都充分渗入酱汁。
如此煮上三刻钟,等到酱汁变得浓稠,便可以出锅。
最后为免煮熟的鸭肉在切时散开,要等放凉后再切成适合入口的大小,最后淋上刚才煮鸭的酱汁,便大功告成。
“大仙,我们该怎么回报你才好?”
满屋肉香四溢,两只黑猫口水快要流到地上,鸭肉香而不腻,色泽浓郁,两鬼不约而同想到:若是以后真的能每天来,该多好。
“别打歪主意。”
崇云无情戳破这两只鬼的如意算盘,威吓般扇了扇翅膀,瞬间把两只鬼吓得躲到墙角。
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