笼中白气腾腾,三条手臂粗的花尾石斑上点缀葱花,海味特有的鲜美在空气中弥漫开来。
不少人惊得瞪大双眼:这么大的石斑,可真舍得!
先前蔡大厨被扶到一边休息,上菜只能由蔡膳学和小二来完成,石斑鱼被推大厅中央,与泽瑜的竹筐并排放着。
“奇怪,这明明是上等的石斑,到底差了些什么?”
老板和蔡膳学满心以为,下了血本,必定是让人赞不绝口。
不料虔婆花姑夹起几口鱼肉,细细尝过片刻,疑惑不已。
“你别借机是想多吃几口吧?大家看清楚,这可是十几两一条的石斑鱼。”
蔡膳学声音禁不住发抖,不可能,难道他哪里做错了?
“就是,一个烟花院的虔婆,事就是多。”
收到老板的眼色,几个“食客”纷纷附和:
“这简直是天上有地下无的美味呀,在座谁吃过这么大的石斑?”
“蒸老了。”
夹起一口鱼肉送进嘴中,邓叔拍板的一句,击碎了蔡膳学最后的希望。
其他人可能毕生也没吃过,但邓叔跟着宁府这么多年,石斑对宁家那样的大户而言,不过是家常菜。
“方才上酱料的时候,你把酱油连着热油一起泼在鱼身上,毁了这三条鱼。”
知道蔡膳学的底细,泽瑜不介意“落井下石”一把:
“先泼热油,再把酱油倒在碟边,才不会破坏鱼肉细致,当初还是蔡大厨教的,你是他儿子,这都不知道?”
泽瑜一刻都不想再跟这对父子扯下去,缓缓走到老板跟前,沉声道:
“胜负已分,如果老板不介意,可否顺便将我的工钱结一结?”
五指快把木桌掐出印,老板的目光有如饥饿的豺狼,恶狠狠盯着泽瑜:
故意在众人面前提这茬,不就是有意让他下不来台?
“出师可以,不过这工钱嘛,还真得算清楚。”
挠了挠腮旁的黑痣,老板挥手让掌柜递上账本,瞬间变了张脸,清清嗓子念道:
“该年砍坏菜刀一把,扣工钱一文;
是年打破瓷碗一只,扣工钱三文;
……
让我看看结余,真是不好意思,你得补闻香楼十两银子,才能出师。”
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